Cappuccino en Chardonnay (en nog iets te eten erbij), Moeders

Visburger met groentefriet

Dit is super kidsproof! Frietjes en een burger maar, dan iets minder ongezond. Extra leuk voor ons want het is ook nog eens makkelijk. De groentefriet koop je voorgesneden in een zak bij de Albert Heijn. Deze hoef je alleen nog maar te bakken in de pan of oven. Volgens de zak is 16 min roerbakken in de pan voldoende maar toen vond ik ze nog vrij hard.
Je kunt de groentefriet natuurlijk ook zelf maken door pastinaak, wortel, zoete aardappel en pompoen in repen te snijden.
De visburger kun je zelf maken maar ook deze zijn kant en klaar vers te krijgen. Ik koos voor een kabeljauwburger.
Voor op de burger heb ik een sausje gemaakt van griekse yoghurt, een beetje mayonaise, kerrie en een drupje citroen. Een lekkere grote bol erbij en klaar!

Voor Beau (1 jaar) heb ik de bovenkant van de bol weg gelaten. Hij is dol op brood en zou de groentefriet ervoor laten liggen. Voor hem moest ik de burger nog in stukjes snijden maar voor oudere kindjes is het natuurlijk super leuk om zo’n grote burger met de handen te eten.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply